小豆入り八宝粥

材料(40個分) 分量
小豆
もち米
黒豆
落花生
ナツメ
花豆
金時豆
いんげん豆
緑豆
虎豆
30g
10g
10g
10g
10g
10g
10g
10g
10g
10g
適量

作り方

1.全ての材料を水に漬け、6時間~ひと晩置く。炊飯器の2合のところまで水を入れ、通常どおりに炊く。
2.大きめの深鍋で、たっぷりの水と1を入れ、好みの柔らかさになるまで水を足しながら煮る。
*黒砂糖か練乳を加えて召し上がり下さい。

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15.Jan.2012