大根のねぎ油和え

材料(4人分) 分量

大根
ラディッシュ
ねぎの粗みじん切り

約200g
4cm
10cm分

調味料  
ごま油

大さじ2
小さじ1

作り方

1.大根は皮をむき、ラディッシュとそれぞれ5mm角の棒状に切り、ボウルに入れる。
粗微塵に切ったねぎを上にのせる。
2.フライパンにごま油を入れて充分に熱し、1.のねぎの上にかける。
3.すぐに塩を加え、よく混ぜ合わせてできあがり。

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01.Nov.2008