| 材料 | 分量 |
|---|---|
|
新玉ねぎ 長芋 大葉 白きくらげ(あれば) |
1/2個 1cm分 10枚 適量 |
調味料 |
| ポン酢 | 適量 |
作り方
1．新玉ねぎを薄くスライスし、しばらく空気にさらす。
2．長芋の皮をむき、さっと茹でる。
3．しその葉を千切りにする。
4．小鉢に軽く水気をきった１．を入れ、上に２、３、４をのせ、
好みの量のポン酢をかける。
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この料理に使った「玉ねぎ」について詳しく知りたい方はこちら
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