うまいもん放浪記 vol.1 中国雲南料理「御膳房」 「御膳房」は、東京でも珍しい中国雲南料理レストランです。 雲南料理は野菜と山の珍味と薬膳料理が名物。 甘・辛・酸味のバランスが特徴です。 (左上)青菜炒めはあっさりした味 (中上)豚肉を使った前菜 (右上)蟹と豆腐の炒め物 (左中)野菜入りスープ (中中)人参の花の苦さが味を引き締めます (右中)辛味餡かけの中華麺 (左下)中華ハムの炒め物。不思議な食感のキノコが美味 (中下)豚肉の冷製 (右下)柔らかな杏仁豆腐。美味! 店舗情報 中国雲南料理「御膳房」 東京都港区六本木6-8-15 第2五月ビル1階 TEL:03-3470-2218 お店のウェブサイトはこちら うまいもん放浪記トップページへ 01.Feb.2002