今回は、大阪にあるスペイン料理店｢エル・ポニエンテ｣をご紹介いたします。
窓からは大阪の土佐堀川や中之島公会堂を眺めることもできて、とても素敵な雰囲気のお店です。
まずは枝つきのケイパーベリー（美味！）をつまみながらスペイン産のビールを。
マッシュルームのガーリックオイル煮。シンプルだけど味わい深いのです。
スペイン料理といえばパエリアが有名ですが、こちらは伊勢海老を使ったリゾット風の一品。
濃厚な海の味が最高のひと皿です。
ワインももちろんスペインのもの。
最後をしめくくるデザートには、お米を使ったものもあり、最後までたっぷりと楽しませていただきました。
他にも魚介のサラダやイベリコ豚のメイン料理など、もっとたくさんいただいたのだけど・・・
おしゃべりに興じて写真を撮るのを忘れてしまいました。
大阪を訪れた際には、是非いちど訪れてみてくださいね。オススメです！
お店のフロア担当のマネージャーさんが、ひとつひとつ丁寧に料理の説明をして下さいました。
とっても気さくで素敵な方でした～！
