中国で一番大きなお茶の問屋街「馬連道」(ma lian dao)にある「大姥縁香茗」。
許宝泉さんと陳小燕さんのご夫婦が開くお茶の店です。
お二人ともお茶の産地として名高い福建省の出身で、実家をはじめ多くの親戚も茶畑を営んでおられます。
この店は、お茶が大好きな私の弟が常連で、実家にも遊びに来られるほど、ご夫婦とは仲良しです。
この店のお茶は品質が高く、私が飲むお茶も、ほとんどこの店で買っています。
中国茶の問屋街では、見渡す限りのお茶、お茶、お茶!
何を選んでよいかわからなくても、知識が豊富なご夫妻が丁寧にアドバイスをしてくれるので、好みにぴったりのお茶が見つかるはず。
パン・ウェイの紹介です、と言えば、試飲や、お茶についていろいろ教えてもらえると思いますよ。
北京に行かれた際は、是非行ってみて下さいね。
