2012年8月
- 今月の粉料理教室のテーマ
- 2012年8月の粉教室では、「チーズカレーパン」を中心にしたメニューをご紹介いたしました。
食欲も落ちてしまいがちな厳しい暑さの夏には、スパイスの効いたカレー味のものがおいしく感じます。
カレー餡にはトマトケチャップも使い、中華風味に仕上げました。
他にも、苦瓜やきゅうりなどの夏野菜をたっぷり使った副菜を並べ、盛夏にぴったりの食卓になりました。 -
<作業風景>
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<チーズカレーパン>
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<カレー餡作り>
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<中身はこんなふう>
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<厚揚げときゅうりの干し海老ソースかけ> -
<青菜と鶏ソテーの前菜>
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<苦瓜のしょうゆ漬け>
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